Glühwein I

Estimados Amigos,

Escribo este post en castellano dado que para los germanoparlantes el Glühwein o vino cálido es algo superconocido. El Glühwein ( vino calido) es una bebida originaria de Alemania, Austria y la Región Centroeuropea que se toma para combatir el frío del otoño e invierno europeo. Principalmente en el tiempo de Adviento es muy difundido en los mercados de navidad y fiestas populares. Dado que en Argentina y especialmente en Pinamar en breve llegará nuestra mayor época de frío, recomiendo tomar un vaso de Glühwein para soportar el invierno. OJO ! A no emocionarse bebiendo porque es bastante fuertecito. Receta : Poner a calentar en una olla vino tinto de cualquier marca o estilo, frutas del bosque especialmente cortaditas a los efectos ( manzanas, ciruelas, frutillas, etc), especias ( canela, clavo de olor, romero). Calentarlo todo junto sin dejar que hierva. Colar y servir. Se puede agregar un toque de ron antes de tomar y PROST !!!